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今日夏至!夏至养生饮食吃什么好?夏至由来夏(4)

来源:恒恒美食网  06-21/2019
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  二、夏至炎热,阳旺过盛,需防中暑。

  夏至时节,太阳直射北回归线。气候炎热,阳旺之极。若素体阳旺,或阴虚阳亢之人,容易在夏至时节出现头晕、头晕、痘痘等各种不适。

  夏至时的饮食,要以清泄暑热、增进食欲为目的,可适当吃些苦味食物,宜清补。前贤有谓:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”注意夏至时节养生,勿过咸,勿过甜,勿过辣,勿过油腻。尤其是阴虚或火旺之人,可适当吃些祛暑益气、生津止渴的食物,既可预防中暑,又可改善体质。

  夏至时节,可适当吃些当季瓜果,有降火开胃之功。比如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,都是很好的健胃食物。前贤有谓:“天生果品,亦应候以益人,如春生梅,酸敛以平肝木;夏生瓜,甘寒以清暑热;秋生梨,甘凉以肃肺金;冬熟杞,甘温以益肾水。”意思是说,到什么时节,就吃什么东西。作为中国人,我们的饮食应该敬天法地,这样才能让人与自然和谐。

  需注意,夏至时节,外热而内寒,故冷食不宜多吃,少则犹可,贪多容易伤损脾胃,令人吐泻或腹痛。比如:西瓜、绿豆汤等,虽有解渴消暑之功,但不可过食,尤其不可冰镇食之。西瓜、绿豆之类毕竟性凉,多饮伤损脾阳。体质偏于寒凉者,尤当忌之。

  三、夏应于心,夏至时节心阳最旺,最当养心。

  《内经》明确地讲:“心者,生之本……为阳中之阳,通于夏气。”汗为心之液。夏季多汗,汗多则伤心。夏至时节,一定要重视养心。

  一则,养心阴,勿过汗伤损心阴。夏至时节,天气炎热,出汗量大大增多。“汗血同源”,汗液和血液皆为心所主,特别是大量运动而汗出淋漓时,一定要多多饮水。

  二则,静心以避暑。嵇康在《养生论》中说,夏天炎热时,要“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”若简单来说,就是“心静自然凉”。

  三则,舒畅心情,让心阳宣通。夏至时节,要保持神清气和、快乐欢畅,使心胸宽阔,精神饱满,如万物生长靠太阳一样,培养乐观外向的性格,以利于心中阳气舒泄。相反,若懈怠厌倦、恼怒忧郁,这些都会碍滞心阳,是逆反天地规律。

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